on
biodynaamisesti viljelty tila Itä-Uudellamaalla Pernajanlahden
rannalla, jonka kokonaispinta-ala peltoineen, laitumineen,
metsineen ja piha-alueineen on n.130 ha.
Luonnonmukaista ja biodynaamista
viljelyä vuodesta 1988.
Labbyn Kartanon historiallinen
talouskeskus ja ympäröivä maisema niittyineen ja luonnonhoitoalueineen
muodostavat arvokkaan kokonaisuuden.
Tilan
emolehmäkarja ja lampaat laiduntavat kesällä luonnonlaitumilla ja talvisin
niille on järjestetty jaloittelutarha ja vapaa liikkuminen.
Kotieläimiä
on sopivassa suhteessa peltopinta-alaan nähden. Lanta kompostoidaan ja
käytetään pelto- ja puutarhakasvien lannoitukseen.
Lohkokohtainen, eri kasvien vuoroviljely parantaa maan rakennetta ja
edesauttaa terveen, hyvälaatuisen sadon muodostumista. Labbyn pelloille on
suunniteltu viljelykierto, joka myös jäsentää maisemakokonaisuutta. Tuemme
luonnon monimuotoisuutta kaikin tavoin.
Luonnontapahtumien seuraaminen on osa käytännön viljelytoimintaa
biodynaamisella tilalla. Labbyssä järjestetään erilaisia luonnonhoitoon ja
luontaistuotteiden käsittelyyn ja jalostukseen liittyvää toimintaa.
Vilja- ja
kotieläintuotteiden lisäksi Labbyssä on viljelyssä monipuolinen valikoima
yrttejä ja niiden taimia. Labby on tunnettu yrteistään!
Labby on
yksityinen tila jossa toimii muitakin yrityksiä. Esimerkiksi osuuskunta Juurakko vastaa
cateringpalveluista ja yrttien viljelystä. Lisäksi olemme verkostoituneet
monipuolisesti markkinoinnin ja matkailun alalla.
Sato
jalostetaan tilalla ja tuotteita voi ostaa suoramyyntinä jatkojalostamon
yhteydessä olevasta tilapuodista tai tilata kotiin verkkokaupan kautta, josta saa myös muita ekologisen
tuotantotavan omaavia tuotteita.
WWW.labbynkauppa.net
Labbyllä on luomu- ja kansainvälinen DEMETER-laatumerkki biodynaamisesti viljellyille tuotteille.